INKORインコアの多層鍋のセットです。IH非対応です。 10年程使用して、その後IHに替えたので使用できなくなりしまいこんでいました。 中火からホタル火で使用するので、ガス代の節約になりますし 密閉度が高いのでビタミン、ミネラルなどの栄養価の損失を防ぎ、材料の持ち味を生かします。 ・1コートのソースパン 1.2L ・3コートのソースパン 3.0L ・3コートに組み合わせるスティーマー ・小フライパン 1.2L ・小フライパン蓋 3コートの蓋にもなります。 ・キャセロール 2.1L 3コートに組み合わせて湯せんやパンの発酵やケーキの型にも使えます。 スティーマー 、小フライパン蓋、キャセロールは未使用です。 出品にあたり磨き直しましたが、取りきれなかった汚れがあります。 付属の料理集もありますが、本棚にしまっていたので少々本独特の匂いがします。不要でしたらお付けしません。 使用品の長期保管品です。 ご了承のうえ、ご検討ください。 ビタクラフト キッチンクラフト